24 Nisan 2009 Cuma

Bebek Kurabiye

Bebek dediğime bakmayın ne yaramazdır bu kurabiyeler :) Öyle gülümseyerek insana bakıp kandırıyolar:) ' Ye beni ' diyolar :) Olan bize oluyo :)

Malzemeler daha önceki Sevgi Kurabiyeleri ve Parmak Kurabiye ile aynı ancak bu kez şeklini Bebek gibi yaptım.

Malzemeler:
  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 bardak nişasta
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un
  • 1 kutu Bobibon

Royal icing için:

1 yumurta akı
3 çorba kaşığı pudra şekeri
Gıda boyası
2 - 3 damla limon suyu

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarine ilk olarak pudra şekeri ve 1 yumurtanın tamamı diğerinin de sarısını ( beyazı royal icing için ayrılacak ) ilave edeker mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz Ardından diğer malzemelerimizi de ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 15- 20 dak. buzdolabında dinlendirdikten sonra yarım santim kalınlığında açıp çay bardağı ile yuvarlaklar kesip, üzerlerine Bonibon ile hafifçe bastırarak gözlerini yapıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 der. fırında 15 dak pişiriyoruz.( Beyaz kalcak)
Daha sonra kurabiyeler soğurken süslemek için royal icing hazırlıyoruz. Kurabiyeden artan yumurta akıyla, 3 çorba kaşığı pudra şekerini kar gibi olana kadar çırpıyoruz ve kürdanın ucuyla gıda boyası ilave ederek karıştırıyoruz. Ardından soğuyan kurabiyelere istediğimiz şekillerde royal icing sürerek süslüyoruz.

( Eğer isterseniz Bonibon kullanmadan gözlerini de royal icing ile yapabilirsiniz. )

Afiyet Olsun.

13 yorum:

  1. çok şeker olmuşlar ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. yaratıcılık işte.bunlarıda en az diğerleri kadar çok çok beğendim.ellerine sağlık.ama ben parmakları istiyorum hala yapamadım daha en kısa zamanda yapıp resimleyecem.

    YanıtlaSil
  3. pembetatlar.blogspot.com24 Nisan 2009 22:03

    Merhabalar....
    Puf böreğinize bakarken bu şirin kurabişleri gördüm...
    Çok cici olmuşlar ellerinize sağlık
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. sa. çayın yanında ne güzel olur..afiyet olsun sevgiler.A.E.O

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık görüntü çok güzel iyi hafta sonları sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Cok tatlilar,ben de denemek istiyorum bunlardan..Elinize saglik

    YanıtlaSil
  7. ELLERİNE SAĞLIK ÇOK ŞEKERLER...:)
    GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN TEMENNİSİYLE..

    YanıtlaSil
  8. cok cıcı olmus ellerınıze saglık

    YanıtlaSil
  9. kamdırıyorlar valla çok sevimliler

    YanıtlaSil
  10. bayıldım.benim oglum da bayılır kesin.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. Bebek onlar. Yemeyelim oturup izleyelim :( Uzaktan bakıp iç geçirelim. Ellerine sağlık çok sevimli olmuşlar. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Çocuklar bayılır bunlara,ellerine sağlık...

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Yerim ben bunları:)) çok şekerler

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))