Parmak Kurabiye

Bu kurabiyeler parmak yedirten cinsten :))))
Sevdiklerinize hoş sürprizler yapmak istiyorsanız... tam size göre :)

Malzemeler:

1 paket margarin

2 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1/2 bardak nişasta

1 pk vanilya

1 pk kabartma tozu

1 çimdik tuz

1 çay kaşığı tarçın

Aldığı kadar un

Süs için:

• Gıda boyası


• Su

Yapılışı:

İlk olarak yumuşak margarinle pudra şekeri ve yumurtaları mikserle çırparak krema kıvamına getiriyoruz ve sonra diğer malzemeleri de ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuzu 15 - 20 dak buzdolabında bekletiyoruz. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak uzunluğunda rulo yapıyoruz daha sonra iki yerinden parmak gibi :) boğum vermek için hafifçe bastıryoruz ve boğumların üzerine bıçakla hafif çizikler atıyoruz, tırnak kısmını da çiziklerle belirledikten sonra önceden ısıtılmış 180 der. fırında 15 dak pişriyoruz.

Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra kürdanın ucuyla aldığımız gıda boyasını çok az su ile sulandırıp tırnaklarımıza oje srüyoruz :)

Afiyet Olsun.