Elma Tatlısı

Hem meyve hem de hafif bir tatlı yemek istiyorsanız bu lezzet tam size göre üstelik son derece besleyici ve sağlıklı.

Malzemeler:

• 2 adet elma
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• Gıda boyası ( kürdanın ucu ile )
• 1 pk. krem şanti
• 1 çay bardağı süt

İçi İçin:

• 1/2 çay bardağı ceviz içi
• 1/2 çay bardağı kuru üzüm

Yapılışı:

İlk olarak elmalarımızın kabuklarını soyup içlerini de biraz oyduktan sonra tatlı için gerekli şekerimizi bir kaseye alarak elmalarımızın her tarfını bulayıp tenceremize yerleştiriyoruz. Her bir elmaya aynı işlemi yaptıktan sonra oyduğumuz elmaların içini kırılmış ceviz içi ve kuru üzüm karışımı ile doldurduktan sonra kalan şekeri de elmaların üzerine gezdirip gıda boyamızı da ilave ettikten sonra suyumuzu da ekleyerek tenceremizin ağzını kapatıp kısık ateşte 30 - 40 dak. kadar elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Diğer tarafta 1 çay bardağı soğuk süt ile 1 pkt. krem şantiyi çırparak hazırlıyoruz .

Elma tatlımız soğuduktan sonra üzerlerine krem şanti sıkıp nane ya da dereotu ile süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet Olsun.