5 Mart 2009 Perşembe

Acılı Peynir Ezmesi

Kemdimi bildim bileli kesinlikle hiçbir peynir çeşidini ağzıma sürmeyip, kokusuna dayanamayıp ve hatta evlenene kadar mümükünse ondan en uzak köşeye oturmaya çalışan ben bakın şimdi neler yapıyorum :)) Maalesef bu lezzetin tadı hakkındaki kendi deneyimlerimi belirtemiycem ama yiyenler bayılıyor. Dilim dilim ekmeklerinin üzerine sürüp afiyetle yiyorlar.

Malzemeler:
  • 250 gr peynir
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 -4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı çemen tozu
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • 3-4 dal maydonoz

Yapılışı:

Önce peynirimizi eziyor ve içine ezilmiş sarımsak, doğranmış maydonoz, zeytinyağ, mayonez ve diğer tüm baharatları ilave ederek iyice eze eze karıştırıyoruz. Daha sonra ister servis tabağına alarak istersek de ekmek dilimlerinin üzerine sürerek servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun.

10 yorum:

  1. BU PEYNİR KARIŞIMI TAM BENLİK HEMA CILI HEM ÇEMENLİ HEM PEYNİRLİ...
    PEYNİR YENMEZMİ KISSSS:)

    YanıtlaSil
  2. Arkadaşım bende aynı dertten müzdaripim malesef peyniri ağzıma süremiyorum... :)
    Eğer peynir yiyebilyor olsaydım eminim bayılırdım :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar güzel ve değişik bir alternatif. Tadını merak ettim.Ellerine sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Bende buna benzer birşey yapıyorum.Zaten peyniri çok severim.eline sağlık canım...

    YanıtlaSil
  5. ÇOK GÜZEL GERÇEKTEN.OLSADA EKMEĞİMİZE SÜRSEK ŞİMDİ BİR DİLİMCİK...SEVGİLER
    tatesal-dekorasyon.blogspot.com
    burayada beklerim canım

    YanıtlaSil
  6. ben bu tür kahvaltılıkların çeşitlendirilmiş hallerine bayılıyorum. üstelik de acı.mmmmmm....

    YanıtlaSil
  7. off super gorunuyor ellerınıze saglık ben bayılırım boyle guzel kahvaltılıklara:)

    YanıtlaSil
  8. Ben de bu tarife bayıldım.Ellerine sağlık hayatım,teşekkürler.

    YanıtlaSil
  9. güzel bir tarifmiş..ben de çok peynir yemiyor olsam da deneyebileceğim bir tarif...eline sağlık...

    YanıtlaSil
  10. merhabalar.bu peynir tam benlik.çok beğendim ben tarifini.ellerine sağlık.sevgiler selamlar

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))