![](http://2.bp.blogspot.com/_Ya2z_nF8OJE/SwJMydAMUMI/AAAAAAAABQI/PHpVsDhsylo/s400/BIMG0788.jpg)
Malzemeler:
- 4 adet hazır lavaş
- 200 gr. peynir
- 1 adet kuru soğan
- 3 - 4 diş sarımsak
- Yarım demet maydonoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz çemen
- Sıvıyağ
- Tuz, kekik, karabiber
Yapılışı:
Kuru soğan ve maydonoz minik doğranır, sarımsak ezilir peynir ve diğer baharatlar , biber salçası ve çok az sıvı yağ ilave edilerek macun kıvamında ezilerek karıştırılır.
Hazır lavaş önlü arkalı sulandırılmış sıvıyağ ile ıslatılır ve üzerine peynirli karışım yayılarak önce 5 dak. teflon tavada altı pişirilir daha sonra da 3 dak. kadar fırının ızgara ayarında üstünün pişmesi sağlanır.
Bol maydonoz ve ayran eşliğinde servise sunulur.
Afiyet Olsun.
Benim gibi peynir yemiyenler için Kıymalı Lahmacun tarifi burada --->
Ah benim oğlumda peynir yemi yenlerden.Peynirli yani pay macun hiç yemedim.Ama ellerine sağlık.görüntü süper.
YanıtlaSilpeynir yenmezmi hiç bayılırım...hele lahmacunda olursa süper olur,ellerine sağlık...
YanıtlaSilLahmacunun her türlüsü güzel:)ellerinize sağlık..
YanıtlaSilellerine sağlık,harika olduğuna eminim.yapılışı da çok basitmiş,en kısa zamanda denicem :)
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilay gece gece senin şu peymacun pek bi tahrik etti beni.olsada yisem beeeee.ellerine sağlık
YanıtlaSilGüzel olmuşa benziyor. Ellerine sağlık
YanıtlaSilHamur açabilsem hemen yapardım emin ol.. nefis olmuştur eminim..
YanıtlaSilellerine sağlık..
Sevgiler..