15 Mart 2009 Pazar

Sarımsak Soslu Midye Makarna

Makrnayı sevmeyen yoktur ama bayılanı çoktur :) Hele de soslusuna hele de sarımsak soslusuna kimse hayır diyemiycek.

Malzemeler:
  • 1 pkt. midye makarna
  • tuz
  • sıvı yağ
  • su

Sos için:

  • 1 kase yoğurt
  • 3 - 4 diş sarımsak

******************

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı dom. salçası
  • 5- 6 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

Makarnamızı hepimizin bildiği gibi haşlıyor, süzüyor ve kızdırılmış çok az sıvı yağ ile karıştırıyoruz.

Diğer tarafta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlarken. Bir yandan da zeytinyağımızı kızdırıp içine ezilmiş sarımsağımızı ilave ediyor ve soteliyoruz. Sonra biber ve domates salçalarımızı da ekliyerek 1- 2 kez çeviriyoruz.

Bütün malzemeler hazırlanınca servis tabağımıza önce makarnamızı alıyor , üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ve en üste de sarımsaklı sosumuzu ilave ederek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

13 yorum:

  1. çok güzel gözüküyo canım çekti kalkıyım da yapıyım bari.ellerinize sağlık sevgileer

    YanıtlaSil
  2. çok çekici görünüyor bende ne olursa olsun makarnayı yoğurtlu daha çok severim

    sorduğun servis ise bu http://ge-ce.blogspot.com/2009/01/doal-kendir-ipinden-nihale.html ben yapmıştım daha önce

    YanıtlaSil
  3. Harika görünüyor.Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM MAKARNAYA KİM HAYIR DİYEBİLİRKİ...

    YanıtlaSil
  5. ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

    YanıtlaSil
  6. of of super gorunuyor ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  7. Hımmmm çok lezzetli görünüyor, makarnaya hiç dayanamam ben de :))

    YanıtlaSil
  8. Çalışan annelerin kurtarıcısı makarna. Bayılırım bunada. Sarımsaklı olduğu için sadece hafta sonu yapsamda vazgeçilmez bir lezzet. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. hergün yapsam bizim evde ses çıkmadan yenir.yani okadar seviyoruz.sarmısaklıyı eşimle ben severiz.gençler sarmısak yemiyo nedense

    YanıtlaSil
  10. Makarnaya bayılırım. Heleki böylesine. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. http://belguzaranne.blogspot.com16 Mart 2009 19:33

    merhaba canım enfes görünüyorelıne sağlık

    YanıtlaSil
  12. Oyyy arkadaşım nelerde yapmış ben görmeyelii bu sıralar o kadar yoğunumki anlatamam malesef, ondsanırki sizleri ziyaret edemiyorum, etsemde yorum yazmaya vaktim yok...
    Ellerine sağlık arkadaşım ...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Yapilisi cok basit, ama cok lezzetli degilmi? Ellerine saglik. Hollandadan selamlar. Sizi de bloguma beklerim!!

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))