22 Temmuz 2010 Perşembe

Ev Yapımı Limonata ve Soda Limon

Bir süredir asitli içecekleri ve içersinde katkı maddesi barındıran hazır meyve sularını içmeme konusunda ısrarcı davranıyoruz :)Bu sıcak yaz günlerinde su ve ayrandan sonra en sağlıklı içeceğin limonata ve soda olduğunu düşünüyorum. Özellikle limomata gerek ferahlatıcılığı ve gerekse limonun tansiyon dengeleyici özelliği ile tam bir yaz içeceği. Soda ise içeriğindeki mineraller sebebiyle yazın terleme yoluyla kaybettiğimiz gerekli mineralleri vücuda geri kazandırıyor.
Ben önce ev yapımı limonata tarifimi ardından da sodayla nasıl bir kokteyl yaptığımı anlatıcam.
Malzemeler:
  • 5 adet limon
  • 1 lt su ( 5 su bardağı )
  • 1,5 bardak şeker
  • 1 şişe soda ( maden suyu )

Yapılışı:

Limonların kabukları rendelenir ve şekerle karıştırlarak aromasını ve rengini bırakması sağlanır. Ardından limonun suyu sıkılır ve bu karışıma ilave edilir. En son su eklenerek şeker eriyene kadar karıştırılır ve tel süzgeç yardımıyla süzülerek cam şişede ve buzdolabında muhafaza edilir.

Limonatamız hazır :) İstersek ince limon dilimi ve nane dalı ile süsleyerek soğuk soğuk içebiliriz. Ancak ben bazen 'Soda-Limon' dedğimimiz sodalı limonatayı da seviyorum. Hem şekerini hafif kırmak ve hem de sodadaki minerallerden de faydalanmak için bazen bu karışımı da tercih ediyorum.

Bunun için de * bardağın yarısından biraz fazlasını limonata ile doldurup üzerini ise soda ile tamamlıyorum.

Afiyet Olsun.

10 yorum:

  1. oh mis gibidir bu limonata
    ozellikle bu sicaklarda insanin icini ferahlatir
    ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  2. çok doğru seçim ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık buzz gibi limonataya kimse hayır diyemez sanırım

    YanıtlaSil
  4. oh mis gibiolsada içsem şimdi serin serin...

    YanıtlaSil
  5. Sıcaklarda harika oluyor. Ellerine sağlık çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  6. çok sıcak olsada içsem ellerine sağlık.. sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Hi... Looking ways to market your blog? try this: http://bit.ly/instantvisitors

    YanıtlaSil
  8. bende bayılırım limonataya ama limon antalyada 4 tl yi gördügü için pek yapamıyorum.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  9. ohhhhhhhh bayılırım limonataya hemde aynı dediğin gibi katsısız,asitsiz ve doğal enfes....
    ellerine sağlık sevgiler.....

    YanıtlaSil
  10. Çok severim,ellerine sağlık,sevgilerrrr....

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))