Havuçlu Milföy Bohçası

Özellikle tavsiye edebileceğim bir lezzet, milföyün ağızda dağılan lezzeti, havuç ve tarçının aromasıyla birleşince ortaya çok hoş bir lezzet çıktı. Çayın yanında tercih edilecek en güzel ikramlardan biri.

Malzemeler :

• 8 adet milföy hamuru
• 2 adet havuç
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Milföyleri çözdürüp kare kare dörde kesiyoruz.

Diğer tarfta havuçları rendeleyip, toz şeker, su ve tarçın ilavesiyle karıştırıp suyunu çekene kadar teflon tavda pişiriyoruz.

Herbir milföy karesiniz ortasına birer çay kaşığı havuçlu içten koyup önce karşılıklı iki kenarı kapatıp sonra dört kenarı ortada birleştirerek mantı gibi katlıyoruz.

Sonra bohça şeklindeki milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyor ve 200 der. fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serperek servise sunuyoruz.

Afiyet Olsun.