3 Aralık 2009 Perşembe

Susamlı Peynir Topları

Kahvaltı ve davet sofralarınızda hoş görünümlü atıştırmalıklar düşünüyorsanız ya da evde tadı hoşunuza gitmeyen ve bir köşede yenmeyi bekleyen peynirleriniz varsa bu minik topları deneyebilirsiniz. Ben peynir yemediğim için çok güzel diyemiycem :) ama tadanlar çok beğendi.
Malzemeler:
  • 150 gr. beyaz peynir
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, pul biber, kekik, çemen tozu
  • 2 çorba kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Peynir çatalla ezilerek baharatlar, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağ ilave edilerek karıştırılır ve minik toplar yapılarak teflonda kavurduğumuz susama bulanarak servise sunulur.

( Ben daha önce atmaya kıyamadığım, hazır susamlı çubuk krakerlerin dökülen susamlarını saklamıştım onları kullandım :)

( İstenirse peynire hiç bir ilave yapmadan sade olarak da ezilip toplar yapılabilir ya da kavrulmuş susam yerine maydonoz , dereotu, pul biber...vb.gibi renkli baharat ya da otlara bulanabilir. )


Afiyet Olsun.


7 yorum:

  1. Hımm ellerine sağlık farklı bir lezzet.Yılbaşı sofrası içinde güzel olur .

    YanıtlaSil
  2. bende çok severim eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık, çok seviyorum bu atıştırmalıkları hem dekoratif hemde minikler peyniri eğlenceli hale getiriyor :)

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Buketcim merhabalar!!!
    her zaman yorumlarını zevkle okudum,çok akıllıca ve derinlemesine yorumlar yapıyorsun o nedenle çok seviyorum seni....
    mesleğini yazmamışsın bilmiyorum ama gerçekten kültürün belli oluyor ve keyif alıyorum hem yazılarından sitenden hemde bana yazdığın yorumlardan...
    Peynirsiz yaşamaı seçen güzel yürekli arkadaşıma sevgilerimle ve peynie topları harikaydı 2-3 adet aldım....

    YanıtlaSil
  5. EMEĞİNE SAĞLIK...PRATİK VE BENCE ÇOK LEZİZ...

    YanıtlaSil
  6. 49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com

    Tarafından Hazırlanmış Olan Porselen Demlik Çay Saati İçin

    7 Aralık 2009 - 21 Aralık 2009

    Tarihleri Arasında

    http://mutfaktasanat.blogspot.com

    Yani Ben Yapacağım

    Siz Sevgili Arkadaşlarımı ve Katılmak İsteyen Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum..

    Tariflerinizi Hazırlayarak ve Tarifinize “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49. HAFTA” Başlığını Yazarak Sayfanızda Yayınlamanızı ve Bana Yorum Bırakmanızı Rica Ediyorum.Seni ve Bu Yazıyı Okuyan Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum.Etkinliğimize İstediğiniz Kadar Tarifle Katılabilirsiniz.Şimdiden Katılımcı Arkadaşlarıma Çok Teşekkür Ediyorum.Etkinliğimize Yemek Gönderilmemesini Rica Ediyorum.
    Lütfen Çayın Yanında Verilecek Tarifler Olmasına Dikkat Edelim.

    Etkinlikte Ev Sahibesi Olmak İsteyen Arkadaşlar Lütfen
    http://gelibolu17.blogspot.com
    Arkadaşımıza Yorum Bıraksınlar…
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık güzel bir fikir.
    sevgiler

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))