Roka özellikle balığın yanında tercih edilen bir yeşilliktir. Biz kebapların ve köftenin yanında da severiz. Bu sebzeyi bir kez de benim yaptığım gibi denemenizi tavsiye ederim. Özellikle de sarımsak ilavesi çok hoş bir lezzet bırakıyor.Malzemeler:
- 1 demet roka
- 2 diş sarımsak
- 3 - 4 dal taze soğan
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Zeytinyağ
- Limon
- Tuz
Yapılışı:
Taze rokalarımızı bir parmak kalınlığında, taze soğanlarımızı da incecik doğradıktan sonra sarımsaklarımızı rendeleyip tuz, limon ve zeytinyağımızı ve en son haşlanmış nohutlarımızı da ilave ederek karıştırıyoruz.
Afiyet Olsun.
balığı roka salatasız düşünemiyordum ama nohutlu hiç duymamıştım.
YanıtlaSilçok nefis görünüyor denemek lazım
Eşim çok sever et yemeklerinin yanında olmaz sa olmazı...
YanıtlaSilBen aynı şekilde yapıyorum ama nohut hiç denemedim denemekte fayda var ellerine sağlık canım
cok guzel gorunuyor ellerınıze saglık
YanıtlaSilBU SENE YAN KOMŞUMUZUN BAHÇESİNDEN BOL BOL ROKA YEDİK SAĞOLSUN.AMA NOHUTLU ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK...
YanıtlaSilAffiyetler olsun arkadaşıma :)
YanıtlaSilEllerin dert görmesin inş deneyeceğim tatlım..
Öpüyorum..
sa.Nohut genelde kışın kullanırız yazın pek düşünmeyiz bu gibi tarifler sayesinde yazında gayet güzel olur ellerine sağlık.sevgiler.A.E.O
YanıtlaSilYapılacaklarımın arasına alıyorum canım. Zaten salatalara bayılıyorum bir de böylesi. Bende salatalar da bu gördüğümün hepsini yiyebilirim herhalde :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
Çok değişik bir lezzet olmuş, ellerine sağlık,
YanıtlaSilsevgilerimle
Bayılıyorum ben de rokaya. Geçen Avusturyada pizzanın üzerine doğramışlardı. Harika bir aroma katmıştı. Nohutla da çok güzeldir eminim. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilnohutlu roka salatası hiç denemedim ama denemekte yarar var nefis görünüyor çünkü
YanıtlaSil