21 Mayıs 2009 Perşembe

Köstebek Pasta

Şirin görüntüsü ile 'beni ye' diyor bu Köstebek Pasta ben dayanamadım üç dilim yedim :(
Napıyım dayanamadım :)

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,25 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay ardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 pkt. vanilya
  • 1 pkt. kabartma tozu

Krema:

2,5 su bardağı süte 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 1,25 su bardağı şeker ilave ederek katı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip en son 1 pkt. vanilya ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.

Pastanın Yapılışı:

İlk olarak yumurta ile şekeri kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra süt ve yağımızı ilave ederek çırpmaya devam adiyoruz en son un, nişasta, kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek mikserin düşük ayarında ya da tahta kaşıkla karıştırarak yağlı kağıt serilmiş yuvarlak borcama döküp önceden ısıtılmış 175 der. fırında 30 dak. kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra kenarlarından 2 parmak eninde pay bırakarak kesip kekimizin çapını daraltıyouz. Sonra yaptığımız kremayı kekimizin bütün kalan yuvarlak tabanına ortada bombe olacak şekilde yayıyoruz en son kenarlarından kestiğimiz parçaları ufalayarak kekimizin üzerine serpiştiriyoruz.

Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise sunabiliriz.

Afiyet Olsun.




19 yorum:

  1. Buketçim süper görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyor böyle pasta yenmezmi yaa 3dilimde yenir 5dilimde:)))

    YanıtlaSil
  3. nefis bir lezzet kim dayanabilirki.ellerine sağlık canım
    hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık benimde hep aklımdan geçiyo köstebek pasta yapmak ama bir türlü istediğim tarifi bulamamıştım çok güzel olmuş en kısa zamanda denicem..sevgiler

    YanıtlaSil
  5. gerçekten dayanılmayıp bol bol yenecek gibi olmuş.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  6. çok güzel olduğu kesin ellerine sağlık:)))

    YanıtlaSil
  7. amanın ne yaptın tatlım kız 3 dilim yenirmi :(( işte bende bu nedenle pasta falan yapmıyorum evde yapsam bende en az 3 dilim yerim :((
    ama cok guzel demi ellerine saglık balım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Buketçiğim gerçekten görüntü süper hımmm bir dilimde ben aldım gidiyorum:))
    Ellerine sağlık hayırlı cumalar:)

    YanıtlaSil
  9. Bende küçük köstebekçikler yapmıştım.Ama bu daha kolay diğeri tek tek uğraştırıyor...Senin pasra harika görünüyor,bir dilimde benim için ye fazladan....

    YanıtlaSil
  10. 3 dilimde kaldıysan iyi.Ben en az beş dilim yerdim herhalde.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Bu görüntüyü görüpte yememek mümkün mü :) Elime uzatıp alasım geldi benimde. Afiyet şeker olsun.

    YanıtlaSil
  12. rejimi sabote edecek kadar güzel bir pasta olmuş ellerine sağlık:)))

    YanıtlaSil
  13. ellerınıze saglık
    kostepek pastayı bende cok severım

    YanıtlaSil
  14. Oghh afiyet olsun iyi yapmisin.
    Olsaydi bend e dayanamazdim vallaha.

    YanıtlaSil
  15. BUKETÇİĞİM AFİYETLER OLSUN CANIM.TABİİ DAYANAMZ Kİ İNSAN BU NEFİS GÖRÜNTÜYE.ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  16. Sevgili Buket sitenizi uzun zamandır yakınen takip ediyorum gerçekten çok modern ve görsel yemekler ve anlaşılır tarifler veriyorsun seni tebrik ediyor ve teşekkürlerimi arz ediyorum sevgilerimle .

    YanıtlaSil
  17. çok ciciiiiiiii

    ellerine sağlık
    sevgilerrr

    YanıtlaSil
  18. buket ablaaa
    ben yaptım haaaarika oldu çok sağol

    YanıtlaSil
  19. Güzel yorumlarınız için teşekkkür ederim :)
    Haticecim beğenmene sevindim Afiyet Olsun :)

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))