18 Mart 2009 Çarşamba

Kivili Pasta

Hazır Pasta Tabanları büyük kolaylık özellikle de canımız tatlı birşeyler istediğinde ya da misafir geleceği zaman. Bir puding ya da pasta sosu ile süsleyerek 10 dak. pasta hazırlanabiliyor.

Aslında ben de Tiramisu yapma niyetiyle Lezzethaneme girmiştim ama maalesef peynir takıntım yüzünden (Tiramisu Labne Peynirsiz olmaz) ve üzerini kiviyle süslemek istediğimden benim pastamın Tiramisu olamıycana karar verdim ve Kivili Pasta yaptım.

Malzemeler:

  • 1 adet Pasta Tabanı ( 2 Katlı )
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı pekmez

Kreması İçin:

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 pkt. vanilya
  • 1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı:

İlk olarak kremamız için süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocağı kapatıp margarin ve vanilyamızı ilave ediyor ve margarin iyice eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz.

Diğer tarafta su, şeker, pekmez karışımının yarısını hazır pasta tabanımızın alt katına fırça ile sürüyoruz ve kremamızı çırpma teli ile karıştırarak biraz ılıttıktan sonra yarısını düzgünce döküyoruz ardından pasta tabanının diğer katını üzerine koyup onu da pekmezli karışımla ıslatıyor ve kremamızın diğer yarısını da üzerine düzgünce sürüyor ve hafif soğuduktan sonra kivi ya da istediğimiz bir meyve ile sülüyoruz.

Pastamız soğuduktan sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun.

9 yorum:

  1. eline sağlık canım afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. HIIIIIIIIMMM...
    Nefis süper görünüyor.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlaSil
  3. çok güzel olmuştur..ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  4. mmm nefis olmuş.bayılırım kivilisine de...

    YanıtlaSil
  5. gercekten super gorunuyor:) ellerinize saglik:)

    YanıtlaSil
  6. Eline sağlık.Çok hoş görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. kiviye bayılırım ama hiç pastada kullanmadım .ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. cnm çekti ayol elceğizlerine sağlık cnm
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. pekmez iyi fikirmiş ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))