Arpa Şehriye Salatası ( Yoğurt ve Mayonezli )

Arpa Şehriye Salatasını daha önce de yapmıştım ancak taa o zamandan beri bu salatanın sanki yoğurt ve mayonez karışımıyla daha lezzetli olacağını düşünmüştüm ve bugün de denemek istedim. Gerçekten de bence daha hoş bir lezzet oldu. Bu şekilde de denmenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

• Yarım pkt. Arpa Şehriye
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı mayonez
• Yarım demet dereotu
• Tuz

Yapılışı:

Arpa şehriyeler tuzlu suda haşlanır ve süzülür ( makarna gibi ).

Haşlanan şehriyelere kıyılmış dereotu, haşlanmış mısır, tuz mayonez ve yoğurt karışımı ilave edilerek karıştırılır.

İsteğe göre kalıplara konup ters çevrilerek ya da salata gibi kasede servise sunulur.

Not: Yoğurt ve mayonez miktarını zevkinize göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Hatta kalori korkunuz yoksa sadece mayonezle bile yapabilirsiniz :)

Afiyet Olsun.