Peyniri kesinlikle yemediğimden daha önce bahsetmiştim. Hatta evlenene kadar aynı ortamda bulunmamaya özen gösterdiğimden de... Ama şimdi halimi görüyorsunuz dimi... :) Kimse yanlış anlamasın hala yemiyorum :) Bu Salatamın tadı çok güzelmiş... , hergün olsa yermiş... , hatta bu malzemeyle bir de gözleme yapsaymışım ne güzel olurmuş... :) Yiyen öyle diyo :)
Malzemeler:
- 1 kalıp peynir ( ya da 200 gr. lor peynir )
- Yarım demet maydonoz
- yarım demet dereotu
- yarım demet taze nane
- 7 - 8 dal taze soğan
- 1 demet roka
- Tuz, pul biber
- Zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı kavrulmuş susam
Yapılışı:
Bütün yeşil malzemeler doğranır, peynir ezilmeden içine ufalanır, zeytinyağı, tuz ve pul biber ilave edilerek karıştırılır.
En son üzerine kavrulmuş susam serpilerek servise sunulur.
Afiyet Olsun.
Müthiş , tam bana göre , ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgilerimle
peynirin her türlüsünü çok severim:))bunuda deniyim.ellerine sağlık
YanıtlaSilOtlusu,peynirlisi bahane arkadaşım,ya günü salatanın hertürlüsü şahane :) çok yeşil,çok leziz görünüyor ellerine sağlık.
YanıtlaSilTADI ÇOK GÜZELMİŞ HERGÜN OLSA YERMİŞ:)) ÇOK GÜLDÜM İNAN:))
YanıtlaSilEMEĞİNE SAĞLIK AMA TAM BENLİK BİR LEZZET OLMUŞ..
SEVGİLER CANIM...
afıyetle yenırrrrrrrrr
YanıtlaSiltam bir peynir canavarana olan bana göre harika bir tarif..anlamıyorum nasıl peynıre uzak olabiliyorsunuz..şaka canım..tabiki zevk meselesi..sevgiler..
YanıtlaSilayy vallahi ağzım sulandıı..bence sende denemelisin..pişman olmassın:))..ellerine sağlık..sevgiler.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor eline sağlık
YanıtlaSilAnnem de peynirin hiç bir türünü yemez ve sevmez. O yüzden kalsiyum eksikliği vardır hep.Ben ise peynir manyağıyım. O salata bence de harika. Keşke sevebilsen sen de. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSileşin kesinlikle haklı canım.bence sen de denemelisin.süper ötesi olduğuna eminim.tam benlik.bayılırım peynire..hele ki salata da müthiş olur.ellerine sağlık canım...
YanıtlaSil