Tahinli Fıstıklı Rulo Milföy

İsim biraz uzun oldu farkındayım :) ama içeriği ancak böyle anlatabilirdim. Benim gibi çayı boş içemeyip yanında atıştırmalık bişeyler isteyenlere uygun pratik bişey.
Milföyün katmer katmer dağılışı, tahinin gevrekliği ve fıstığın uyumu bence çok güzeldi.

Malzemeler:

• 8 adet milföy hamuru
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı kırılmış yer fıstığı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Milföy hamurları çözüldükten sonra yüzeylerine tamamen tahin sürülür ve 1 tatlı kaşığı dövülmüş yer fıstığı ilave edilerek rulo seklinde sarılır ve üzerine tekrar çok az sıvı yağ ile inceltilmiş tahin sürülerek 200 der. ısıtılmış fırında kızarana kadar fişirilir.

Eğer tatlı olarak yemek isterseniz içine fıstıkla beraber toz şeker de serpebilirsiniz ya da fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Tercih sizin ben bu kez sade tercih ettim.

Afiyet Olsun