Portakal Yuvasında Kereviz Salatası

Kereviz salatası çok hoş bir lezzet ancak bu nefis lezzeti portakal kabuğunda sununca hem daha şık hem de daha sürpriz bir ikram oluyor.

Malzemeler:

• 1 adet kereviz
• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 4-5 diş sarımsak
• 6-7 dal dere otu
• tuz

Yapılışı:

İlk olarak kasemize yoğurdu alıp içine ezilmiş sarımsak, tuz ve doğradığımız derotunu ilave edip karıştırarak sosumuzu elde ediyoruz. Ardından yıkayıp kabuğunu soyduğumuz kerevizi kararmaması için vakit kaybetmeden yoğurtlu sosumuzun içine rendeliyoruz ve hemen karıştırıyoruz.

Daha sonra bir portakalı yıkayıp ortadan ikiye kesip suyunu sıkıyor ve içini tamamen temizledikten sonra kereviz salatamızdan içine koyarak ve üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.