Kırmızı biberin rengine bayılıyorum. Sırf o capcanlı kırmızısı için LezzetHanemizden eksik etmemeye çalışıyorum. Aslında tatlımsı diye eşim tadını pek sevmiyor, oysa ben kıymalı ve bulgurlu dolmasına bayılırım. Ben de o tadını kamufle etmek için yemeklerin içide kullanıyorum. Bu kez de sarımsaklı yoğurtla karıştırıp salatasını yaptım ve çok sevdik.Malzemeler:
- 3 adet kırmızı biber
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Yapılışı:
Biberler közlenir ve kabukları soyulur ardından kare kare doğranarak sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak servis tabağına alınır etrafı isteğe göre süslenerek servise sunulur. ( Ben biran önce mideye indirmeyi düşündüğüm için istediğim gibi süsleyemedim :)
Afiyet Olsun.
bende bayılıryorum kırmızı bibere.salatanız nefis olmuş.ellerinize sağlık
YanıtlaSil