Patates salatasını sık sık yapmama rağmen, herkesin bildiği basit birşey diye paylaşma gereği duymamıştım. Ancak gördüm ki herkes aynı yapmıyor bazı tanıdıklarda havuçsuz yapılmadığına bazılarında da üzerine pul biber yakılmadan yenmediğine şahit oldum ve ben de her zaman yaptığım ve bu haliyle çok hoşumuza giden tarifimi paylaşmak istedim. Malzemeler:
- 5 adet patates
- 1 adet kuru soğa
- 2 adet sivri biber
- Bir tutam maydonoz
- Zeytinyağ
- Limon suyu
- Tuz, pul biber, sumak, kuru nane
Yapılışı:
Patatesler iyice yıkanıp yumuşayana kadar haşlanır ve soğuduktan sonra kabukları soyularak iri küpler halinde dilimlenir. Kuru soğan ince yarım halka şeklinde, biber ve maydonozlarda ince doğranarak patateslere ilave edilir.
En son tuz, limon suyu, zeytinyağ ve diğer baharatlar ilave edilerek karıştırılır.
Afiyet Olsun.
Merhaba canim, bloguna yeni rastladim, ve tariflerin birbirinden cok güzeller...
YanıtlaSilAyrica patates salatasini bende ayni senin gibi yapiyorum,en orjinalida bu olmali bence;)))
Sevgilerimle,
hayirli cumalar
Elinize sağlık çok sevdiğim bir salata herkez biliyor diye tarif yazmamazlık yapmayın bence mutfağa yeni giren çok insan var ve bu tarifler çok yardımcı oluyor.Sevgiler
YanıtlaSilBlogunuzla bu gece tanıştım ve şimdiden bir sürü tarifinizi çok beğenerek okudum. Hepsini sırayla denemek istiyorum. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSil