Pratik Mini Kumpir

Kumpir hoş bir lezzet ancak o kocaman patatesleri ev fırınlarında pişirmek saatler alıyor. İşte bu nedenle hem pişirme süresini kısaltmak hem de daha minik kumpircikler elde etmek için farklı bir yöntem geliştirdim. Sizlerinde denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

• 5 adet küçük patates
• Ketçap, Mayonez
• Salam, sosis, mısır, bezelye... ( İsteğe bağlı )

Yapılışı:

Patateslerimizin kabuklarını yıkadıktan sonra normal salatasını yapacak gibi yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ardından Köz Tavasında ( ya da teflon tavada ) dış kabukları kuruyana kadar közleyip ortasından yararak istediğimiz malzemeleri doldurup en son üzerlerine ketçap ve mayonez dökerek lezzetlendiriyoruz.

Ben bazı patatesleri haşlayıp közledikten sonra içine hiçbir malzeme ilave etmeden sadece ketçap ve mayonezle tatlandırdım. Onlar da son derece lezzetliydi.

Afiyet Olsun.