Makarna Salatasını genelde yoğurtlu ya da mayonezli yaparım. Ama bu kez Restoranların Salata Barında gördüğüm şekilde yapmak istedim. Böylesi de çok hoşumuza gitti.
Bu salatayı anneler gününde Annem için yapıp götürmüştüm. Beraberinde zeytinyağlılardan oluşan hafif bir bahar sofrası kurduk çayımız eşliğinde afiyetle yedik. Sizlere de tavsiye ederim.
Malzemeler:
- Yarım paket makarna ( burgu, boru ya da fiyonkla daha güzel oluyor )
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır ( konserve kullandım )
- 2 adet köz kırmızı biber
- 4 -5 dal taze soğan
- Bir tutam dereotu
- Tuz
- Zeytinyağ
Yapılışı:
Makarna normal yemeğini yaptığımız gibi haşlanır ve süzülür.
Köz kırmızı biber minik küp şeklinde doğranır. Taze soğan ve dereotu ince kıyılır. Tüm malzemeler derin bir kasede tuz ve zeytinyağ ilavesiyle harmanlanır.
Salatamız hazır :)
Özellikle çay sofralarınızı renklendirecek hoş bir lezzet. Ya da tek başına bir öğün olarak ayran eşliğinde de güzel gider, denemişliğim var :)
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Beni Begeniyür Müsünüz ??? :))