Soya Soslu Tavuk

Sosya sosunu uzun süredir LezzetHanemden eksik etmiyorum. Olmazsa olmaz değil ancak özellikle tavuğa çok yakıştığını düşünüyorum.

Malzemeler:

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 kahve fincanı soya sosu
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• Sıvıyağ
• Kekik

Yapılışı:

Tavuk etleri iri parçalar halinde doğranır ve yüksek ateşte sulandırılmadan kavrulur. Tavuklar tamamn pişip kızarmaya başlayınca soya sosu ilave edilerek bir, iki dak. sos çektirilir ardından haşlanmış mısırlar ilave edilip kekik serpilerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

( Malzemeler arasında tuz yok. Çünkü soya sosu oldukça tuzlu bir sos, o nedenle ben tuz kullanmadım. )

Afiyet Olsun.