Şeftalili Sürpriz Puding

Bu tatlı gerçekten benim için de sürpriz oldu :)) İki renkli puding yapmaya çalışırken ikinci katı biraz hızlı dökünce iç içe geçen, böyle nefis bir görüntü çıktı :)

Şeftalili Puding Malzemeleri:

* 2,5 su bardağı şeftali suyu ( hazır da olabilir )
*1,5 çorba kaşığı nişasta

Sade Puding Malzemeleri:

* 2,5 su bardağı süt
* 1,5 çorba kaşığı nişasta
* 1,5 çay bardağı şeker

Yapılışı:

İlk olarak şeftali suyu ve nişastayı karıştırarak ince puding kıvamında kaselerimizin yarılarına kadar doldurarak paylaştırıyoruz.

Kaselerimizi oda sıcaklığında donması için beklerken sade puding için süt, şeker ve nişastayı karıştırarak yine ince puding kıvamında pişiriyoruz. Pudinglerimizi şeftalili pudinlerimizin üzerine hızlıca ( hafif sert ) dökerek şeftalili kısmın içinde kalmasını sağlıyoruz.

Ardından buzdolabında soğutarak servise sunacağımız zaman ters çevirip üzerine arzuya göre çikolata sos ilavesiyle ikram ediyoruz.

Pudinglerimizin kaseden kolayca ters çevrilmesi için öncden kaselerimizi ıslatmakta fayda var.

Şeftali suyu zaten tatlı olduğu için Şeftalili pudingi yaparken şeker ilave etmiyoruz. Ayrıca hazır paketlerdeki şeftalii suyunu kullanabileceğiniz gibi hazır toz karışım içeceklerden de hazırlayabilirsiniz. Ben 'Nazo' marka şeftalili toz içeceklerden hazırladım.

Afiyet Olsun.